某次在高雄的街道上看到了"麵糰濃湯"
實在是太好奇了...所以某次高雄神祕小旅行的午餐就決定去見識一下
到底什麼叫做麵糰濃湯
懷著忐忑不安的心情 (不過吃個東西幹麻緊張)點餐了
不知道是哪來的靈感.....
或許是以為沒有吃早餐的我可以大吃特吃
就這麼的...點了一碗大的麵糰濃湯
在座位上非常期待我的餐...很鄉巴佬的一直四處張望
終於....送上來了!!!
咦.....這就是傳說中的麵糰??
不就是沒有桿開的蒸餃皮嗎 ???
小心翼翼的吃了一個麵糰
很實在的一個小東西..咀嚼的時候 麵粉的清香非常清楚
唔...有咬勁......很有咬勁.......非常有咬勁!!!
有點像是在吃飛壘口香糖一樣的有彈性
我非常喜歡這個麵糰的口感
接著喝一口湯.... 這湯...... 這是不酸不辣的酸辣湯吧
湯的口感偏甜(是台南人開的嗎??)
還好桌上有辣醬跟烏醋 可以自行調味
非常有嚼勁的麵糰 一次無法吃太多個....
吃個3-4個就要休息一下......揉揉臉頰 舒緩一下運動(?)過度的痠痛
真的不知道哪來的神祕力量....就在吃3-4個休息一下然後繼續吃的穩定速度下
我居然把一碗大的麵糰濃湯吃光光!! (應該有20幾個麵團吧)
只是....這碗麵糰濃湯花了我半個多小時才吃完
許記蒸餃
*電話: 07-235-3624
*地址:高雄市三民區林森一路306號
*營業時間: AM11:00~PM22:00(週日公休)
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