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好久沒有跟寶貝兒見面.....
難得她來台中 我們約了星期五晚上吃飯....
本來一心一意要帶她先去看王子然後在公司附近吃飯
殊不知 她的拖油瓶因為工作的關係...到我下班前都還無法出門
為避免塞車過久 就臨時改在金寶吃晚餐
回家前先繞過去神秘飲料店買了山藥芋頭奶還有什麼冬瓜奶的給寶貝兒
七點多...終於集合了.. 可能因為金寶開了分店... 所以我們不用等位
二話不說先問叉燒酥.... 店員給了我不意外的答案 "抱歉 已經賣完了"
那就蘿蔔糕..腸粉..腐皮捲 乾炒河粉 煲仔飯 這幾樣點一點就好
鮮蝦腸粉的表現中規中矩....輕微的調味帶出蝦的鮮甜
一邊和寶貝兒聊天 一邊吃飯
蘿蔔糕的沾醬是金寶的特色... 沒有死鹹的香辣一點也不嗆
不會乾澀無味的河粉 看得出廚師的功力
醬油的鹹香伴隨著河粉的米香再加上炒的滑嫩的肉片
還有爽口的銀芽... 讓我開心的大快朵頤哪
煲仔飯是金寶的招牌之一
熱熱的鐵鍋裝著燒臘還有白飯 上桌後淋上一圈的醬汁
醬汁接觸到鐵鍋以後瞬間散發出焦香味
這時候再拿湯匙把飯拌開 就是美味的煲仔飯
和寶貝兒吃飯我通常不太注意食物的味道......
因為講話都來不及了.....這次也是有講不夠的感覺
親愛的寶貝兒..... 下次我們一定還要再找時間出來
看是要貴婦下午茶還是悠閒的午餐或晚餐都好
*店名:香港金寶茶餐廳
地址:台中市西屯區大業路201號
電話:(04)23283606‧(04)23285459
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21 :00
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